Si alguna vez pasaste por la vía La Florida, fijo conocés “El Chorizaso”. A simple vista solo un lugar más de fritos y asados pero desde que iniciaron se ha convertido en parada obligatoria, sobre todo pa’ ciclistas, trabajadores y personas que buscan energía con sabor. ¿El secreto? Una receta que no cambia, hecha con cariño, tradición y paciencia a la parrilla. Lo bacano es que queda justo sobre la avenida, así que es imposible no verlo.
No es solo comida, es punto de encuentro, de charla rápida, de recarga. En medio del ajetreo, “El Chorizaso” es ese puestico donde todo sabe mejor.
Andrés Blandón
